28 feb. 2013

Fullmatad

Just nu under sen- och vårvintern, innan lekperioden, skördar vi en extra delikat och fullmatad blåmussla.

Skörden pågår precis som vanligt, även om isen stundtals kan försvåra hanteringen en aning.

Odlade musslor kan du självklart köpa året runt, och odlade på rätt ställe med mycket näring växer de sig snabbt stora och fina igen efter lekperioden.


Scanfjord är Sveriges största leverantör av odlade musslor. Scanfjord var också först i Sverige med ekologiska, KRAV-märkta musslor.

22 feb. 2013

Vi återkommer i år

Scanfjord deltar i år igen på mässan Passion för mat. Det är en fin möjlighet att inspirera ännu fler att laga nyttiga och spännande musselrecept.

Passion för Mat, 1-3 mars 2013

Passion för Mat är mässan för alla som gillar att laga mat!

En äkta upplevelse som inspirerar matroade hemmakockar till spännande idéer i det egna köket.

På mässan hittar alla matentusiaster ett utsökt urval av handplockade producenter och råvaror från kvalitetsinriktade leverantörer inom mat och dryck.

Mässans tema 2013 ”Ta vara på råvaran” speglar det stora intresset för bra råvaror, äkta matupplevelser och den ökade medvetenheten att ta vara på maten för att undvika onödigt matsvinn.

Passion för Mat i Eriksbergshallen, Göteborg, 1-3 mars 2013!

Naturligtvis kan du också köpa utställarnas varor direkt över disk på mässan.

Detta gäller så klart även Scanfjords läckra, nyskördade, ekologiska musslor.

Musslor är en delikatess året om, men just nu under vårvintern, innan lekperioden, är de extra välmatade.

Välkomna!

Öppettider
Fredag: 10.00-19.00
Lördag: 9.30 -18.00
Söndag: 10.00-17.00

Mer om mässan

Bra färdsätt hit


View Larger Map

Scanfjord är Sveriges största leverantör av odlade musslor. Scanfjord var också först i Sverige med ekologiska, KRAV-märkta musslor.