Grillade musslor med gräs- och vitlök

Läckert grillade blåmusslor med gräs- och vitlök - här är ett enkelt recept.

4 portioner

1 nät kravodlade blåmusslor från Scanfjord

100 g smör

2 msk Santa Maria Grillkrydda Vitlök & Örter, eller en egen favoritblandning.

Lite gräslök eller persilja.

Tillagning

Blanda smör och grillkrydda. Tvätta och skrubba musslorna väl.

Kasta bort de musslor som ej stänger sig när man knackar på dem. Lägg musslorna på grillen och lägg på locket.

Grilla musslorna på medelvärme ca 3 minuter eller tills de har öppnat sig.

Lägg musslorna i en skål, tillsätt vitlökssmöret och rör om.

Ströa på lite klippt gräslök och/eller persilja.

Tips - om du inte har lock till grillen går det lika bra att slå in musslorna i aluminiumfolie.

facebook.com/scanfjord

-----
Scanfjord är Sveriges största leverantör av odlade musslor. Scanfjord var också först i Sverige med ekologiska, KRAV-märkta musslor.

Våra odlade blåmusslor lever ett gott liv av den näring som det salta och friska västerhavet pumpar in mot vår kust.
Och inne i skärgården garanterar det ständigt strömmande vattnet en god och jämn tillgång av föda för musslorna.

Förhållandena är så gynnsamma att vi kan erbjuda svenska smakrika musslor i absolut världsklass.

Originalet från Orust går självklart också på export.
MADE IN SWEDEN - MADE BY SKAGERACK

Läs mer om Scanfjord och våra musslor nedan:
www.scanfjord.se och http://scanfjord.blogspot.se

#svenskamusslor #madebyskagerack #orust #odlademusslor #musslor #kravmusslor #musselrecept #välmatade #kravodlat #milövänligt