Vår mussla var med och vann

Häromdagen avgjordes kock-EM i Stockholm, i år skulle alla råvaror vara svenska, vi
levererade blåmusslorna.

Startfältet var tufft med många självklara favoriter.

Vårt svenska hopp Tommy Myllymäkis vann guldet efter fem timmars nervpressande finlir i köket.

Tommy är nu kvalificerad för VM i Lyon som går 2015.

Ovan ser du en liten del av Tommy Myllymäkis tävlingsmeny, sallad med blåmussla, vit sparris, broccoli och havsblad.

Bocuse d´Or Europe 2014 är det fullständiga namnet på kock-EM